नैनीताल का खाद्य प्रंसस्करण हेतु चयन/अचार,जैम-जैली से लेकर मुरब्बे तक की होगीं मार्केटिंग, जिलाधिकारी विनोद कुमार सुमन ने बनाई कार्य योजना

हल्द्वानी/नैनीताल– जनपद नैनीताल का पर्वतीय एवं भाबर का इलाका फल उत्पादन एवं सब्जी उत्पादन के क्षेत्र में काफी अग्रणीय है। पर्वतीय क्षेत्रो में सेब, आडू, पुलम, नाशपाती बहुतायत मे हेाता है वही रामनगर का इलाका टमाटर, प्याज, लीची उत्पादन के लिए जग जाहिर है। इनकी काश्त करने वाले काश्तकारो को फल व सब्जी उत्पादन की नई तकनीकी से रूबरू कराने तथा खाद्य प्रसंस्करण के माध्यम से अचार, जैम, जैली, मुरब्बा,शहद, मशरूम, फूलों के साथ ही सब्जीयो की पैकिंग की यूनिट लगाने के लिए उद्यमियों एवं काश्तकारों का समन्वय कराया जायेगा। जानकारी देते हुये जिलाधिकारी श्री विनोद कुमार सुमन ने कहा कि भारत सरकार के उद्यान एवं खादय प्रसंस्करण मंत्रालय भारत सरकार द्वारा जनपद नैनीताल को इस कार्य के लिए चयनित किया है। इस सम्बन्ध में शिविर कार्यालय मे आयोजित बैठक मे श्री सुमन ने कहा कि जनपद के उद्यान,कृषि, मत्स्य, दुग्ध विकास, बैंक, ग्राम विकास के अधिकारी जनपद के फल एवं सब्जी उत्पादन क्षेत्रों में काश्तकारों के बीच जाकर दोतरफा संवाद बनाते हुये एक सुव्यवस्थित एवं कारगर कार्य येाजना तैयार करेंगे ताकि जनपद मे फल एंव सब्जी उत्पादन की नई तकनीकी के माध्यम से किसानो की आय दोगुनी करने की दिशा मे कार्य होगा वही जनपद में उत्पादित हो रहे फलो एवं सब्जीयो की प्रासेेेसिग कर उत्पाद तैयार किये जायेगे। उन्होने बताया कि इस महत्वपूर्ण कार्य का दायित्व मुख्य विकास अधिकारी विनीत कुमार को सौपा गया है।
बैठक में जिलाधिकारी ने मुख्य विकास अधिकारी से कहा कि वे सभी विभागों से उनकी योजना एवं काश्तकारांे की जानकारी के लिए विशेष डाटा प्रजंेन्टेशन तैयार कर उसका प्रदर्शन किसानों के इलाकों मे करायें। इन कार्यक्रम में जनप्रतिनिधियों प्रगतिशील काश्तकारों तथा खादय प्रसंस्करण की यूनिट के संचालको को भी आमंत्रित किया जाए। श्री सुमन ने बताया कि जनपद स्तर का प्रशिक्षण एवं प्रजेन्टेशन कार्यक्रम 28 दिसम्बर को हल्द्वानी मे आयोजित किया गया है। उन्होने अधिकारियों से कहा कि यह भारत सरकार का महत्वपूर्ण कार्यक्रम है। इसलिए इस कार्य को सभी अधिकारी प्राथमिकता के आधार पर पूरा करें।
बैठक में जिला विकास प्रबन्धक नाबार्ड विभोर कुमार, मुख्य कृषि अधिकारी धनपत कुमार, महा प्रबन्धक उद्योग्र विपिन कुमार, मुख्य पशु चिकित्साधिकारी डाॅ.पीसी भण्डारी सहित अन्य अधिकारी उपस्थित थे।